Текст: д-р Анна-Мария Младенова

Според последните препоръки на правителството в САЩ относно хранителния режим не се препоръчва допълнително намаляване горната граница количеството на алкохол и захар, което е в противоречие със съветите на Консултативния комитет, публикувани миналото лято.

Тогава Комитетът препоръчва приемът на алкохол да бъде ограничен до едно стандартно питие на ден, но според новия гайдлайн допустимото количество е една стандартна алкохолна напитка за жените и две за мъжете, което съвпада с препоръките отпреди 5 г. Две алкохолни напитки отговарят на една бира, чаша вино или 50 мл твърд алкохол.

Доскоро препоръчителната консумация на захар бе 6% от енергийната стойност на храната, приета през целия ден. Последните препоръки позволяват тази горна граница да бъде 10%. Същевременно не се препоръчва консумацията на рафинирана захар от деца под двегодишна възраст.

Като цяло новите препоръки насърчават консумацията на плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, бобови, ядки, морска храна, млечни изделия с ниска масленост, бяло месо и домашно отгледани птици. Освен това този документ е първият по рода си, който разделя диетичните препоръки според възрастта.

Ако искате да следите ежедневно повече медицински и здравни новини, написани от лекари, посетете: www.medicalnews.bg